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Magazine Cucina
Pagadebit
01/11/2018
Uno dei nomi più affascinanti del mondo del vino identifica la Doc Pagadebit di Romagna, situata nel territorio di nu merosi comuni delle province di Forlì e di Ravenna. E' prevista la sottodenominazione Ber tinoro, se il vino è prodotto nel ter ritorio dell'omonimo comune. Il pagadebit è ottenuto principalmente da uve bombini bianco, con eventuali aggiunte di altri vitigni presenti in zona. Il vino, secco, fresco e fruttato, vie ne proposto anche Frizzante ed Amabile.
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